农村女“橋猪匠”——骟猪GIF（图）

农村女屠夫

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来自农村养猪场的“橋猪匠”，通俗来说，就是“骟猪”，一种针对公猪进行的阉割手术，通过摘除其睾丸以达到改变其生理特性和性情的目的。

骟猪，一般会在小猪出生后不久进行，旨在抑制其雄性激素的分泌，从而减少其攻击性，便于饲养管理，并且能够改善猪肉的品质，使肉质更加鲜嫩、口感更佳。骟猪后的猪由于不再具备繁殖能力，会将全部营养用于自身生长，因此往往长得更为肥壮，经济效益也更高。在部分农村地区，骟猪是一项流传已久的传统技艺，只不过这个手艺，让猪猪们闻风丧胆。